«Вольная Кубань», г. Краснодар, Краснодарский край
Не терпит отлагательства. В Краснодаре 21 февраля аграрии планируют традиционно отметить «День животновода». Готовится спецвыпуск «Вольной Кубани». Но поскольку в праздники не принято вспоминать о неприятном, мы решили поговорить о проблемах, накопившихся в отрасли, загодя, дав пищу для размышлений властным структурам, а также партнерам сельхозпроизводителей.
Под нож пустили десять тысяч буренок!
Но вначале — о позитивном. В Москве десять дней назад состоялся XVII съезд Национального союза производителей молока, перед которыми выступил заместитель председателя Правительства РФ. Речь Дмитрия Патрушева была емкой и обнадеживающей. Процитируем лишь небольшую ее часть для понимания ситуации, сложившейся в стране.
«Молочное направление продолжает стабильно развиваться. По предварительным данным, 2025 год был для нас рекордным. Производство сырого молока в России составило 34,3 миллиона тонн. Это наивысший результат практически за 30 лет. Увеличение объемов сырья позволяет обеспечивать полноценную загрузку перерабатывающих предприятий. По основным категориям молочной продукции сохранилась положительная динамика производства. В частности, увеличился выпуск сухого и питьевого молока, нарастили объемы производства сливочного масла, сыра и творога. Таким образом, наш внутренний рынок обеспечен широким ассортиментом молочной продукции. И это способствовало тому, что в прошлом году сохранилась позитивная тенденция роста среднедушевого потребления молока», — отметил Дмитрий Патрушев.
В принципе, три квартала года прошедшего можно назвать успешными для большинства регионов России, в том числе и Кубани. Но декабрь стал камнем преткновения на пути дальнейшего наращивания животноводческой продукции. Все уперлось в ценовой диспаритет. Приведем конкретные цифры (в среднем по краю).
На 1 января 2025 года за килограмм молока переработчики платили 47 рублей (без НДС). А к 1 января 2026-го цена упала до 38, то есть на девять рублей меньше. Что это значит для среднего сельхозпредприятия, вполне успешного, у которого годовой надой на каждую из тысячи фуражных коров превышает 11 тысяч килограммов? Давайте посчитаем.
При ежесуточной продуктивности в 30 килограммов и сдаче на молзавод 26 тонн (остальные четыре тонны идут на выпойку телят) хозяйство теряет 234 тысячи рублей. В месяц — более семи миллионов, в год — 84 миллиона рублей!
С учетом того, что нет спроса на озимую пшеницу, цены на кукурузу и подсолнечник низкие, а банковские кредиты можно оформить лишь под 20 процентов годовых, получается, что у сельхозпроизводителя отобрали главный рычаг, с помощью которого он как-то бы еще мог сводить концы с концами: выдавать зарплату, закупать семена пропашных культур на весну, горючее и запчасти, премиксы, минеральные удобрения (подкормки озимых на носу!)… Сегодня же большинство закупок поставлено на паузу. Прекращена реконструкция объектов, обновление доильного оборудования и многое другое.
Что говорят по поводу цен на местах? Они ничего не говорят. Действуют.
За период с 22 января 2025-го по 22 января нынешнего года численность дойного стада во всех формах хозяйствования в нашем регионе упала на 10130 голов. С минусом сработали 30 муниципалитетов! Антирекорд принадлежит Лабинскому району, где за 12 прошедших месяцев под нож пустили 1683 буренки. На сегодня здесь осталось всего-навсего 3360 фуражных коров, причем в крупных и средних сельхозпредприятиях не числится ни одной. Если учесть, что две трети оставшихся (2291) находятся в личных подсобных хозяйствах, не исключено, что их тоже ждет незавидная участь. Ведь как раз ЛПХ вырезали за минувший год в Лабинском районе 1489 коров. Для ясности: всего на долю частных подворий приходится 9690 (или 99,1 процента) ликвидированных за год коров в целом по Кубани.
Молочный кран не перекроешь
Не может не насторожить и тот факт, что в «черный список» попали весьма преуспевающие раньше муниципалитеты. Так, в Новокубанском районе буренок стало меньше на 1112, в Тбилисском — на 1192, в Крымском — аж на 1414 голов. И главная причина уменьшения численности дойного стада — не только цена, но и низкая востребованность произведенного сырья.
В ряде мест переработчики прямо говорят:
— В таких объемах нам молоко не нужно. Мы уже затоварились по самые уши маслом и сырами. Сбавьте обороты!
Но корове-то молочный кран не перекрыть! Доить надо каждый день в строго определенное время. Поэтому немудрено, что часть руководителей сельхозпредприятий, особенно тех, хозяева которых находятся в Москве и других крупных городах, принимают решение о сокращении поголовья.
Сегодня производят в сутки 30 тонн молока — можно сократить наполовину. Заводы не только охотно согласятся брать сырье в меньших объемах, но и цену вынуждены будут повысить, поскольку сброс может начаться повально, считают те, кто взял курс на уменьшение численности коров.
0 лайков