«Вольная Кубань», г. Краснодар, Краснодарский край
В ближайшие 10-15 лет приоритетами научно-технологического развития Российской Федерации станут те направления, которые позволят получить наиболее высокий экономический эффект. В центре внимания остаются вопросы продовольственной безопасности страны, укрепления внутреннего рынка, уверен член-корреспондент РАН Сергей Валентинович ГАРКУША, который вот уже более 10 лет возглавляет ФГБНУ «ФНЦ риса». Но, прежде чем наметить планы на перспективу, необходимо проанализировать, чего удалось добиться и где еще есть неиспользованные резервы. Самое время это сделать, пользуясь новогодними каникулами.
Сорта, за которые не стыдно
— Главное предназначение нашего Центра — это создание высокоурожайных сортов риса и овоще-бахчевых культур, производство качественных семян и разработка ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий возделывания белого зерна, — особо подчеркнул при встрече Сергей Гаркуша. — Для этого нужны талантливые и квалифицированные кадры, подготовкой которых мы и занимаемся вплотную вместе с другими научными учреждениями края.
— Наш Центр совместно с филиалами — РПЗ «Красноармейский» и ЭСОС «Красная» — производит порядка 5,5 тысячи тонн семян риса высших репродукций и обеспечивает ими не только отечественных производителей, но и ряд стран ближнего зарубежья, — заметил директор. — Кроме того, в наших сельхозпредприятиях ведется первичное и элитное семеноводство по 16 сортам, допущенным к использованию в производстве. В ближайшие пять лет намерены увеличить реализацию семян в полтора раза — до 7,7 тысячи тонн.
Имея на правах постоянного (бессрочного) пользования свыше 14,8 тысячи гектаров земли, ученые ФГБНУ «ФНЦ риса» получили возможность отвести 60 гектаров для ведения первичного семеноводства, 900 — для посева оригинальных семян и до двух тысяч гектаров — для репродукционных семян риса.
— Поскольку ФНЦ риса является обладателем уникальной по составу биоресурсной коллекции белого зерна общим объемом 7,5 тысячи образцов из 45 рисосеющих регионов мира, это позволяет нам вести селекцию и фундаментальные исследования по разным направлениям, — включилась в разговор заместитель директора по науке Любовь Есаулова. — Удалось изучить 179 образцов из 15 стран. Выделено 59 генисточников хозяйственно ценных признаков для повышения адаптивности культуры к внешним климатическим вызовам и обеспечения национальных интересов.
С целью создания новых сортов, предназначенных для функционального питания и импортозамещения, проведен отбор длиннозерных генотипов. Работа с ними в селекционном и контрольном питомниках, в конкурсном сортоиспытании привела к большой удаче. Впервые в мире удалось создать новый глютинозный длиннозерный сорт риса с окрашенным перикарпом для детского и диетического питания. Эксперты признали: по вкусовым характеристикам Редут (а именно о нем идет речь) превосходит иностранные аналоги.
0 лайков— Этот сорт, — пояснил заведующий отделом селекции ФГБНУ «ФНЦ риса» Андрей Оглы, — содержит повышенное количество протеина, флавоноидов и антоцианов, что делает его особо ценным в функциональном питании — в профилактике хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистых.