«Вести», д. Сарженка, Ленинградская область
Весна врывается в леса Ленинградской области не с робкой капелью, а с настоящим рубиновым салютом! Пока сугробы только начинают сдавать свои позиции, самые нетерпеливые любители тихой охоты уже расчехлили корзины и объявили сезон официально открытым. На лесную сцену вышли саркосцифы, в народе ласково именуемые «эльфовой чашей», «алым блюдцем» или даже «бабушкиным ухом».
Главный штаб лесных новостей, ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб», вновь закипел от восторженных отчетов. Красные шляпки-разведчики уже активно мелькают в Лужском, Тосненском, Всеволожском и Выборгском районах.
Хоть «эльфова чаша» и не обладает ярко выраженным вкусом (гурманы сравнивают ее с древесными грибами), после предварительного отваривания и обжарки она становится хрустящим весенним деликатесом.
0 лайков