«Кировская правда», г. Киров, Кировская область
Сладкое творение разработали в арт-кондитерской Bomarshe.
В Кирове скоро можно будет попробовать пирожное под названием «Витберг на Вятке». Десерт посвящен грядущему юбилею нашего города и 160-летию со дня окончания возведения Александро-Невского собора. Собор был создан по проекту Александра Витберга.
Авторы сладкого кушанья отметили, что их вдохновило запеченное яблоко с творогом, сделанное в русской печи. Это сладкое блюдо в русских традициях. “Юбилейное” пирожное приготовлено из бисквита с грецкими орехами и корицей. В его начинке творожный крем с шоколадом и карамелизированным яблоком. В дополнение идет легкий мусс, в основе которого пюре из запеченного яблока с меренгой.
На пирожном изображен Александро-Невский собор и портрет Витберга.
Дарья Спасская
0 лайков